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クラフトビール「新次郎」清酒「物集女」御当地チューハイ都・東寺の味「ツバメソース」イベント催事出店 ◆ECサイト◆

旭米で地域をむすぶプロジェクト

地元に眠る素晴らしい産物を蘇らせたい

◆京都・向日市発祥。知る人ぞ知る、伝説のお米

旭米は、明治後期、京都・向日市で農業を営む山本新次郎氏が

悪天候にも倒れない稲を見つけ、

品種改良を重ねて誕生した「京都の原種米」の一つです。

病気に弱く栽培が難しいことから一時期は生産量が激減しましたが、

その深い味わいに魅せられた人々によって復活し、

現在では「幻の米」として愛されています。

あさひまい

令和に蘇る京都の原種米

クラフトビール「新次郎」

旭米を副原料に使用したクラフトビール

クラフトビール「新次郎」

清酒「物集女」

向日市発祥米「旭米」で醸した清酒

清酒「物集女」

旭米「米粉」

旭米を丁寧に微粉砕しました。

旭米米粉

イベント出店

当店自慢の案内

旭米プロジェクト

旭米で地域をむすぶプロジェクト

旭米で地域をむすぶプロジェクト

◆新着案内

清酒「物集女」ひやおろし

720ml ¥2,200-

清酒　五橋　純米あらばしり

720ml ￥1,815-

清酒　富翁　純米大吟醸「ささにごり」

720ml ￥2,200-

玉乃光　酒粕

300g ￥300- 500g ¥500-

京都・亀岡　まるしん本店　おいもさん

120g ¥540-

宮坂　吾作割れせん

160g ¥350-

なつかしのお菓子　徳用お好みせん

250g ¥460 -

青山豆十　京の豆菓子　味ころころ

150g ¥440-

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