クラフトビール「新次郎」 of 梅原酒店

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　旭米を副原料に使用したクラフトビール　

クラフトビール「新次郎」

向日市で生まれたお米「旭米」を活用して何かできないかと、「旭米」を副原料に使用したクラフトビールの醸造を企画し、和歌山ブルワリーさん協力のもと、「新次郎」と名づけ販売。
旭米のまろやかな味わいと香りを際立たせるために、フルーティな香りのホップを組み合わせ、爽やかで飲みやすいビールに仕上げました。

地元産物の美味しさと、魅力を伝えたい。

治産品クラフトビール

地産品クラフトビールとは、その土地で採れた農産物や水など、地元の素材を使用して造られた味を楽しめるビールです。
地元の農産物や食材を使用することで、単なる飲みのではなく、地域の文化や歴史、人々の想いが詰まったものになります。

クラフトビール「新次郎」｜清酒「物集女」｜催事出展案内

◆商品ラインナップ

ゴールデンエール

販売開始　2019年10月

きめ細やかな泡、鼻腔をくすぐるホップの香り、きれいに輝く黄金色は、まさに至福の一杯。
うっすらと濁りのある乳白色ときめ細やかな泡。

柑橘系グレープフルーツを思わせる鮮烈な香りが鼻腔を刺激し、ほのかな麦芽の甘さとお米の風味が絶妙に口の中に広がります。

原材料：麦芽（外国製造）、米、ホップ、オレンジピール
アルコール度数：5.5％

ポーター

販売開始：2021年7月

黒ビール特有の苦みと、香り高いホップを組み合わせお米の旨味で柔らかく包み込みまた。

クリーミーな泡と後味を残さない旨味のバランスが楽しめる黒ビールです。
原材料：麦芽（外国製造）、米、ホップ、ハチミツ
アルコール度数；5.5％